dimecres, 9 de juliol del 2014

Orquídea


 M'han regalat aquesta orquídea:


 A que és xul.la?

 La pregunta ara és: algun consell?

dimarts, 8 de juliol del 2014

Melmelada de plàtan


Altre cop tenia fruita a punt de fer-se malbé, en aquest cas quatre plàtans, i n'havia de fer alguna cosa, així que vaig decidir tornar a fer melmelada, aquest cop de plàtan.

 Primer de tot, vaig tallar els plàtans a rodanxes, i vaig aprofitar el meu "talla-plàtans" (així us faig enveja... bé, no ho crec).



 Hi havia 400 grams de plàtan, i tocarien uns 200 grams de sucre, però en el paquet que tenia obert només n'hi havia 150, i com que tampoc he provat mai si era massa dolç, ho vaig deixar amb els 150 grams, i el suc de mitja llimona.

 Després d'una hora, cap al foc!





Va estar al foc una hora i mitja ben bona, però finalment va agafar textura de... confitura?


 I d'aquí (amb 4 plàtans!) en van sortir només un parell i mig de potets:



 El resum és que el que ha sortit per mi és massa dolç (però no em feu cas, jo sempre ho trobo tot massa dolç! A casa el troben normal pel que fa a la dolçor), però sí que és molt consistent. No sé si el proper cop hauria de posar-hi aigua, o algun altre tipus de suc perquè no quedés tan consistent. Mentre anava coent, no em semblava que estigués sec, però en reposar ha quedat una cosa consistent, consistent.

 Però vaja, a casa es menjarà igualment...

dilluns, 9 de juny del 2014

divendres, 6 de juny del 2014

L'evolució de la flor globus


 Des de que, a principis d'abril, vaig descobrir que la flor globus havia renascut, he estat fent-ne un seguiment. Així un altre any sabré si el que fa és normal :-)

 Finals de maig/principis d'abril: La planta reneix:



Primera quinzena d'abril: La planta creix molt ràpid:

9 d'abril:



13 d'abril:


Finals d'abril / principis de maig: La planta va fent, sense massa pressa, creixent una mica cada dia, però res espectacular.

 Sant Jordi:



 3 de maig:


Finals de maig: Es comencen a veure les primeres poncelles:

20 de maig:


 27 de maig:



Principis de juny: Les flors ja estan a punt de sortir!

Ahir:


 Avui:



 En no res, tindré les flors globus aquí :-D

 D'acord, en català no es diu flor globus, es diu campaneta xinesa. Però aquí, els anglesos l'han encertat molt més en el nom: la balloon flower és molt més representativa del que és la platycodon, i jo me l'he fet meva...

dilluns, 2 de juny del 2014

Santa Matgala


 Com que ahir era santa Matgala, em vaig dedicar a fer un parell de coques. Una per la feina, una per casa.

 La primera era la típica coca del iogurt, però amb panses a l'interior. La coca va pujar bé, però de cop va fer xuf...


 Però no ens espantéssim pas, tot i l'esbornac, perquè així, nens i nenes, és com va néixer la coca del iogurt amb panses amb una cobertura de xocolata desfeta:


 I la veritat és que, després de provar-lo, estava prou bo i a més, un cop ben muntat, feia bona pinta... No serà l'últim cop que li posi la cobertura!



 El segon era una variació del primer, amb un altre motllo. En comptes de posar la farina normal, aquest tenia 2/3 parts de farina i una tercera part de xocolata en pols...



 Per mi, una mica massa dolça. Però bé, a casa ha agradat... Tot i així, crec que intentaré millorar la primera. Això sí, sempre amb la xocolata per sobre :-)


dimarts, 1 d’abril del 2014

El renaixement de la flor globus?


 L'any passat vaig plantar una flor globus en un test. A l'hivern es va "morir", i a tothom que venia i que em deia que s'havia mort jo li deia que no, que a la primavera tornaria a brotar.

 Però no les tenia totes...

 Avui, mentre feia la ronda de reg, he vist això:


 Sembla una mala herba, però diria que no ho és!

 A veure si aconsegueixo que es faci ben maca!